Тольятти , завод шоковой заморозки овощной, фруктовой и ягодной продукции, готов к взаимовыгодному сотрудничеству с сельхозпроизводителями и импортерами, по закупке сельскохозяйственной продукции, крупный опт, от 20 тонн и выше, ежемесячно. Наша компания использует для индивидуальной шоковой заморозки фруктов производственные линии от лидера холодильной техники и технологий — Heatcraft, чьи предприятия располагаются в Европе, а продукция соответствует самым высоким стандартам производительности. Сокращение времени заморозки — фрукты за минуты и даже секунды становятся твёрдыми — приводит к образованию чрезвычайно мелких кристаллов воды/сока. Для доставки и хранения фруктов — манго, маракуйи, папайи, ананасов — наша компания использует последнее достижение заморозки — технологию Individual Quick Frozen (IQF), или индивидуальную шоковую заморозку. IQF отличается от привычной шоковой заморозки наличием в технологическом процессе флюидизационного слоя — потока холодного воздуха. Полный цикл производства и собственные склады хранения позволяют нам контролировать качество товара и доставки на каждом этапе, чтобы вы получили замороженную продукцию отменного качества!
Каталог продукции
Для знакомства с возможностями, облегчающими работу с системой QUIK, доступна библиотека видео-материалов. Непосредственно перед заморозкой фрукты проходят скрупулёзный ручной отбор и санитарную подготовку. Индивидуальная шоковая заморозка сохраняет во фруктах более 90 % витаминов и микроэлементов — это одна из самых привлекательных характеристик на современном рынке, где чрезвычайно высоко стремление людей обеспечить себе здоровое питание. Готовую продукцию тщательно и бережно упаковывают и доставляют на склады компании, а затем — нашим покупателям. Мы имеем собственное производство по фасовке и заморозке фруктов. Большой выбор компотной смеси и фруктов
- Сокращение времени заморозки — фрукты за минуты и даже секунды становятся твёрдыми — приводит к образованию чрезвычайно мелких кристаллов воды/сока.
- Мы имеем собственное производство по фасовке и заморозке фруктов.
- Индивидуальная шоковая заморозка сохраняет во фруктах более 90 % витаминов и микроэлементов — это одна из самых привлекательных характеристик на современном рынке, где чрезвычайно высоко стремление людей обеспечить себе здоровое питание.
Возможности Программного комплекса QUIK
Новейшая технология позволяет моментально замораживать сочные фрукты на пике их спелости без повреждения межклеточных мембран — цельность растительных клеток служит гарантией сохранения вкуса, аромата и витаминов. Когда продукция отсортирована, она без промедления оказывается в тоннелях для шоковой индивидуальной заморозки — Individual Quick Frozen (IQF). Такого впечатляющего признания и высокой оценки продукции компания добилась благодаря применению передовых, экономичных и экологически направленных технологий. Отобранные фрукты лучшего качества тщательно моют, при необходимости — разрезают (если фрукты достаточно крупные).
Замороженная клюква — лучшего качества
- Когда продукция отсортирована, она без промедления оказывается в тоннелях для шоковой индивидуальной заморозки — Individual Quick Frozen (IQF).
- Технология IQF останавливает все процессы разложения/развития микроорганизмов в тканях — фрукты появляются на столе почти в первозданном виде без применения средств химической биозащиты, консервантов, прочей обработки — в этом их решающее превосходство перед так называемыми свежими фруктами;
- Тольятти , завод шоковой заморозки овощной, фруктовой и ягодной продукции, готов к взаимовыгодному сотрудничеству с сельхозпроизводителями и импортерами, по закупке сельскохозяйственной продукции, крупный опт, от 20 тонн и выше, ежемесячно.
- Непосредственно перед заморозкой фрукты проходят скрупулёзный ручной отбор и санитарную подготовку.
- Собственные склады хранения и профессиональная служба логистики
Цельность структуры сохраняет вкус и аромат фруктов, их внешнюю форму. Технология IQF останавливает все процессы разложения/развития микроорганизмов в тканях — фрукты появляются на столе почти в первозданном виде без применения средств химической биозащиты, консервантов, прочей обработки — в этом их решающее превосходство перед так называемыми свежими фруктами; Замораживают по IQF-технологии самые спелые, сочные фрукты — в блюдах и напитках они проявляют чудесные вкусовые свойства и остаются очень привлекательными на вид; При моментальной limefx как вывести деньги заморозке в потоке холода остаются целыми нежные растительные волокна и клетки — фрукты полностью сохраняют свой свежий яркий аромат и насыщенный вкус при оттаивании; Собственные склады хранения и профессиональная служба логистики